Как легко и быстро приготовить австрийские пышные блины - все ответы .
Рецепт «Австрийские пышные блины» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: мука пшеничная, молоко, соль, изюм, корица , сироп клубничный, масло сливочное, яйцо , мята, сахар.
Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки в густую пену. Растапливаем 60 граммов сливочного масла. Взбиваем масло с желтками и сахаром. Постоянно помешивая, всыпаем муку и соль. Вливаем молоко. Добавляем белки. Аккуратно перемешиваем.
Обжариваем изюм на сковороде с добавлением сливочного масла. Добавляем в тесто. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Выкладываем ложкой тесто на сковороду. Обжариваем по пять минут с двух сторон.
Перед подачей поливаем блины клубничным сиропом. Украшаем мятой. Приятного аппетита!