Хотите приготовить вкусное блюдо дома Предлагаем отличный рецепт чак-чака с фотографиями и описанием процесса готовки.
Рецепт «Чак-чак» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: мука, яйцо, водка, масло растительное, мёд , сахар, соль .
Смешиваем муку, яйца, соль и водку. Замешиваем тесто. Накрываем тесто пищевой пленкой и оставляем на 30 минут.
Раскатываем тесто в пласт. Нарезаем на тонкие полоски. Каждую полоску нарезаем на мелкие фрагменты шириной в 3 миллиметра. Обжариваем в растительном масле до золотистого цвета. Выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Растапливаем в сковороде сахар и мед. Смешиваем медовую массу с поджаренным тестом. Выкладываем чак-чак на блюдо, прижимая руками. Даем остыть. Приятного аппетита!