Хотите приготовить овсяных маффинов с малиной Самый вкусный рецепт !
Рецепт «Овсяные маффины с малиной» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: мука, разрыхлитель, сахар тростниковый, хлопья овсяные, молоко , яйцо, масло оливковое, малина , кофе натуральный.
Смешиваем в миске муку, разрыхлитель, 80 граммов тростникового сахара и овсяные хлопья. Смешиваем с помощью миксера в другой миске 280 миллилитров молока, яйца и оливковое масло.
Делаем углубление в муке и вливаем молочную смесь. Аккуратно перемешиваем ложкой. Когда сухой муки практически не останется, добавляем 200 граммов малины. Перемешиваем.
Заполняем формочки тестом. Присыпаем овсяными хлопьями. Ставим в духовку 180 С на 20-25 минут.
Готовим кофе с малиновым молоком. Наливаем в сотейник оставшееся молоко и подогреваем на огне. Добавляем в миску с оставшейся малиной 30 граммов тростникового сахара. Измельчаем блендером до состояния пюре. Перемалываем кофе. Насыпаем во френч-пресс.
Добавляем во френч-пресс малиновое пюре. Перемешиваем. Наливаем теплое молоко. Тщательно перемешиваем. Закрываем поршень. Даем настояться в течение 5 минут.
Выкладываем маффины на тарелку. Украшаем свежей малиной. Опускаем поршень френч-пресса. Подаем кофе в бокале айриш. Приятного аппетита!
