Самый вкусный рецепт капустного пирога легко и быстро! Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .
Рецепт «Капустный пирог» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: капуста белокочанная, масло оливковое, масло сливочное, молоко, яйцо , мука пшеничная, сахар, сметана , соль.
Готовим тесто. Взбиваем сливочное масло с сахаром. Добавляем муку, яйцо, молоко, сметану и соль. Замешиваем. Ставим на 30 минут в холодильник, предварительно накрыв пищевой пленкой.
Готовим начинку. Нашинкуем капусту соломкой. Заливаем кипятком на 10 минут. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Выкладываем на сковороду капусту и яйца, сваренные вкрутую. Посолим. Обжариваем 10-15 минут.
Делим тесто на 2 части. Раскатываем. Застилаем противень пергаментом и смазываем оливковым маслом. Помещаем на противень один пласт теста. Выкладываем на тесто начинку из капусты. Прикрываем начинку вторым пластом теста. Украшаем оставшимся кусочком теста. Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
Выкладываем пирог на тарелку. Приятного аппетита!