Подробный и вкусный рецепт киш лорен - фото, описание, видео, отзывы.
Рецепт «Киш Лорен» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: масло сливочное, мука, вода, соль, фасоль , лук-порей, яйцо, сыр , брокколи, сливки, ветчина, мускатный орех, масло растительное.
Смешиваем муку, сливочное масло и воду. Замешиваем тесто.
Раскатываем тесто, помещаем в форму для запекания. Выкладываем фасоль на тесто. Отправляем на 10-15 минут в духовку 180-190 С.
Обжариваем на растительном масле ветчину и нарезанный лук-порей, добавляем мускатный орех.
Ставим на огонь кастрюлю с водой. Добавляем соль и сахар. Варим брокколи пару минут. Откидываем брокколи на сито и промываем холодной водой. Добавляем к ветчине. Сковороду убираем с огня.
Смешиваем яйца, соль и сливки 33%.
Достаем форму из духовки, убираем с теста фасоль. Выкладываем в форму ветчину с луком и брокколи. Поверх размещаем тертый сыр, заливаем все яичной смесью. Отправляем в разогретую духовку 170 С на 30 минут. Блюдо готово. Приятного аппетита!
