Кулебяка

Готовим Выпечка Кулебяка

Как приготовить кулебяку в домашних условиях Узнайте рецепт с пошаговым описанием и фото .

Рецепт «Кулебяка» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: яйцо, рис, куркума, молоко, соль , сахар, шампиньоны, лук репчатый , тесто слоеное, мука, масло растительное, форель, лук зеленый, укроп, черный перец.


  1. Отвариваем 2 яйца и рис с куркумой.

    Рецепт Кулебяка шаг-1
  2. В миске смешиваем 1 стакан молока, 1 яйцо, немного соли и сахара, 3 ст. ложки муки и немного растительного масла. Хорошо перемешиваем и даем постоять. Затем выпекаем блины.

    Рецепт Кулебяка  шаг-2
  3. Лук и шампиньоны нарезаем и обжариваем в растительном масле. В конце обжарки добавляем немного муки, солим, размешиваем и прогреваем. Выкладываем в миску и даем остыть.

    Рецепт Кулебяка шаг-3
  4. Отваренные яйца рубим, смешиваем с рисом, добавляем нарезанный укроп и зеленый лук.

    Рецепт Кулебяка  шаг-4
  5. Блины обрезаем с двух сторон, выкладываем на раскатанное слоеное бездрожжевое тесто, сверху кладем слой риса.

    Рецепт Кулебяка шаг-5
  6. На рис выкладываем новый слой блинов. На них кладем обжаренные шампиньоны, закрываем слоем блинов.

    Рецепт Кулебяка шаг-6
  7. На верхний слой блинов кладем филе форели, солим и закрываем последним слоем блинов.

    Рецепт Кулебяка шаг-7
  8. Раскатываем второй слой теста и закрываем кулебяку. Обжимаем по форме и лишнее обрезаем. Края заворачиваем косичкой. Смазываем яйцом, посыпаем черным перцем и запекаем в духовки до готовности.

    Рецепт Кулебяка шаг-8
  9. Блюдо готово. Приятного аппетита!

    Рецепт Кулебяка шаг-9

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

digi 10525 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent