Как приготовить вкусное блюдо - яблочный татин Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .
Рецепт «Яблочный татин» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: тесто слоеное, яблоко, сахар, масло сливочное, мороженое .
Яблоки чистим, нарезаем дольками и выкладываем в форму для запекания.
Готовим карамель: сахар плавим в тефлоновой сковороде с добавлением воды. Карамель необходимо постоянно перемешивать.
Заливаем смесь в форму с фруктами.
В той же сковороде, где плавился сахар, растапливаем сливочное масло и поливаем поверх карамели.
Тесто слегка раскатываем и плотно укрываем форму с яблоками, тщательно подогнув вовнутрь края и проколов поверхность.
В разогретую до 200 градусов духовку отправляем пирог на полчаса. Испекшийся татин вынимаем из духовки и переворачиваем и нарезаем.
На горячие ломти пирога выкладываем мороженое и подаем к столу. Приятного аппетита!
