Хотите приготовить вкусное блюдо дома Предлагаем отличный рецепт торта «лунного кролик» с фотографиями и описанием процесса готовки.
Рецепт «Торт «Лунный кролик»» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: печенье шоколадное, масло сливочное, молоко, сахар, персики консервированные , шоколад, желатин, творог , сметана, коньяк.
Желатин заливаем молоком и оставляем на некоторое время набухать.
Печенье с помощью блендера превращаем в крошку.
Сливочное масло растапливаем, смешиваем с печеньем, выкладываем на дно формы и ставим в холодильник.
Творог, сметану и сахар с помощью миксера превращаем в однородную массу.
Разбухший желатин нагреваем на огне, помешивая. Ждем, пока растает.
В творожную массу вводим желатин, перемешиваем. Крем готов.
Пропитываем корж коньяком (или ликером), выливаем половину крема. Выкладываем на нее половину консервированных персиков.
Доливаем оставшийся крем. Выкладываем портрет Лунного кролика и украшаем края торта оставшимися персиками.
Растапливаем шоколад на водяной бане. Поливаем «сеточкой» торт. Ставим в холодильник. Охлажденным подаем к столу. Приятного аппетита!
