Хотите приготовить шарлотку с яблоками дома Смотрите самый вкусный рецепт !
Рецепт «Шарлотка с яблоками» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: яблоко, масло сливочное, хлеб для тостов, сахар коричневый, корица , молоко, яйцо, мука , сахар, ваниль.
Растапливаем на водяной бане сливочное масло.
Удаляем корочки с ломтиков белого хлеба для тостов, вырезаем прямоугольники, обмакиваем в растопленное сливочное масло и укладываем в специальную высокую форму.
Яблоки очищаем, крупно нарезаем и слегка обжариваем с корицей и коричневым сахаром, тушим до мягкости на малом огне.
В форму укладываем частично размятые яблоки, закрываем кусочками хлеба и запекаем в духовке.
Из молока, яичных желтков, ванили и сахара приготовим соус: смешаем желтки с сахаром, в процессе добавим немного муки. Затем вливаем яичную массу в горячее молоко, непрерывно перемешивая всё венчиком.
Готовую шарлотку подаём к столу с соусом. Приятного аппетита!
