Тонкие пирожки на кефире

Готовим Выпечка Тонкие пирожки на кефире

Готовим тонкие пирожки на кефире в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Тонкие пирожки на кефире» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: кефир, мука пшеничная, яйцо, соль, сода , сахар, масло растительное .


  1. Соединить в кружке кислое молоко (кефир), растительное масло, яйцо, сахар, соль, сахар и соду.

  2. Отмерить 3 стакана муки в удобную для замеса теста посуду (может уйти чуть больше).

  3. Сделать воронку в муке, вылить туда содержимое кружки и начинать замешивать тесто вилкой, вмешивая муку с краёв воронки.

  4. Когда смесь загустеет и вилкой смешивать будет трудно, переложить тесто на рабочую поверхность, присыпанную мукой.

  5. Если у вас осталась мука от замеса — просеять, возможно она понадобится при дальнейшем замесе.

  6. Замесить не тугое, но и не слишком мягкое тесто и дать ему отдохнуть минут 20.

  7. Из теста катаем «колбаску», делим её на кусочки ( у меня получилось 12 шт), кусочки разминаем вначале руками, затем раскатываем скалкой.

  8. Наполняем начинкой лепёшки, защипываем их, снова разминаем руками и затем раскатываем скалкой тонко, но осторожно, чтобы не порвать тесто.

  9. Начинка (может быть любая): мелко порезанная ветчина и сыр.

  10. Жарим на сковороде с небольшим количеством растительного масла с обеих сторон до готовности. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

digi 10525 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent