Как легко и быстро приготовить салат из курицы с овощами - все ответы .
Рецепт «Салат из курицы с овощами» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: грудка куриная, капуста цветная, лук-порей, морковь, перец болгарский , сметана, йогурт натуральный, лимон , петрушка, укроп, белый перец, соль.
Разбираем половину кочана цветной капусты на соцветия и припускаем в кипящей воде 15 минут, откидываем на сито.
Нарезаем кубиками 2 запеченные куриные грудки, белую часть лука-порея, корень сельдерея и морковь нарезаем небольшими полосками. Очищаем сладкий перец от семечек и плодоножки и нарезаем полосками. Бланшируем в кипящей воде сельдерей и лук-порей 4 минуты, откидываем на сито.
Смешиваем сметану, йогурт, сок одного лимона, соль, перец и рубленую зелень.
Смешиваем все ингредиенты, заправляем соусом и подаем. Приятного аппетита!
