Как приготовить салат с омарами в домашних условиях Узнайте рецепт с пошаговым описанием и фото .
Рецепт «Салат с омарами» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: омар, морковь, лук репчатый, икра красная, майонез , сливки, стебель сельдерея, сок апельсиновый , сок лимонный, лавровый лист, петрушка, соль, черный перец.
Наливаем в кастрюлю 1 литр воды, добавляем 1 столовую ложку соли, перец и кипятим 15-20 минут. Кладем в воду два омара и оставляем вариться 10-15 минут. Остужаем. Вынимаем мясо омаров и нарезаем небольшими кусочками.
Нарезаем лук и морковь тонкой соломкой, один стебель сельдерея — небольшими кусочками.
Вводим в 20% сливки две столовых ложки красной икры, лимонный и апельсиновый сок и перемешиваем. Ингредиенты укладываем слоями, соус подаем отдельно. Салат с омарами готов! Наслаждайтесь вкусом!
