Теплый салат из белого амура

Хотите приготовить теплый салат из белого амура дома Смотрите самый вкусный рецепт !

Рецепт «Теплый салат из белого амура» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: филе белой рыбы, масло растительное, сок лимонный, шейки раков, масло оливковое , картофель, помидоры черри, фасоль стручковая , салатный микс, масло сливочное, яйцо, карри, семечки тыквенные, укроп, перец болгарский, лайм.

Нарезаем рыбу кубиком. Застилаем противень пергаментом и смазываем растительным маслом. Выкладываем рыбу на пергамент. Поливаем лимонным соком. Посолим, поперчим. Посыпаем карри. Ставим в разогретую до 280 градусов духовку на 5 минут.
Отвариваем картофель в подсоленной воде. Отвариваем яйцо в течение 2,5 минут. Поджариваем тыквенные семечки на сковороде. Нарезаем соломкой болгарский перец. Разрезаем помидоры черри пополам. Нарезаем укроп.
Делаем соус. Смешиваем сливочное масло с соком лайма и лимона, карри, солью и оливковым маслом. Отвариваем фасоль в кипящей воде в течение нескольких минут.
Выкладываем на тарелку салатный микс. Добавляем помидоры черри, болгарский перец, укроп, раковые шейки, фасоль, соус, тыквенные семечки, нарезанные картофель и яйцо. Поливаем оливковым маслом. Помещаем сверху рыбу. Украшаем дольками лайма и лимона. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

по вкусу: филе белой рыбы
15 мл.: масло растительное
45 мл.: сок лимонный
10 г.: шейки раков
15 мл.: масло оливковое
3 шт.: картофель
по вкусу: помидоры черри
30 г.: фасоль стручковая
30 г.: салатный микс
40 г.: масло сливочное
1 шт.: яйцо
по вкусу: карри
по вкусу: семечки тыквенные
по вкусу: укроп
по вкусу: перец болгарский
по вкусу: лайм
по вкусу: лимон
по вкусу: соль
по вкусу: черный перец

Авторская кухня
Время подготовки: 15
Время приготовления: 30
Сложность: Легко
Количество порций: 4
Способ: Нарезать

Категория: Салаты
Автор: Альберт Сергиенко

Автор

Альберт Сергиенко

Альберт Сергиенко 1537 рецептов

Вам может пригодиться

Твоя скидка

Вешалка-органайзер

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Пластиковый контейнер

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Ручная овощерезка

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Теплый салат из белого амура

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев

Теплый салат из белого амура

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама