Теплый салат из белого амура

Готовим Салаты Теплый салат из белого амура

Хотите приготовить теплый салат из белого амура дома Смотрите самый вкусный рецепт !

Рецепт «Теплый салат из белого амура» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: филе белой рыбы, масло растительное, сок лимонный, шейки раков, масло оливковое , картофель, помидоры черри, фасоль стручковая , салатный микс, масло сливочное, яйцо, карри, семечки тыквенные, укроп, перец болгарский, лайм.


  1. Нарезаем рыбу кубиком. Застилаем противень пергаментом и смазываем растительным маслом. Выкладываем рыбу на пергамент. Поливаем лимонным соком. Посолим, поперчим. Посыпаем карри. Ставим в разогретую до 280 градусов духовку на 5 минут.

    Рецепт Теплый салат из белого амура шаг-1
  2. Отвариваем картофель в подсоленной воде. Отвариваем яйцо в течение 2,5 минут. Поджариваем тыквенные семечки на сковороде. Нарезаем соломкой болгарский перец. Разрезаем помидоры черри пополам. Нарезаем укроп.

    Рецепт Теплый салат из белого амура  шаг-2
  3. Делаем соус. Смешиваем сливочное масло с соком лайма и лимона, карри, солью и оливковым маслом. Отвариваем фасоль в кипящей воде в течение нескольких минут.

    Рецепт Теплый салат из белого амура шаг-3
  4. Выкладываем на тарелку салатный микс. Добавляем помидоры черри, болгарский перец, укроп, раковые шейки, фасоль, соус, тыквенные семечки, нарезанные картофель и яйцо. Поливаем оливковым маслом. Помещаем сверху рыбу. Украшаем дольками лайма и лимона. Приятного аппетита!

    Рецепт Теплый салат из белого амура  шаг-4

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Альберт Сергиенко 1537 рецептов

Часто задаваемые вопросы про Теплый салат из белого амура

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent