Как приготовить салат из манго в домашних условиях Узнайте рецепт с пошаговым описанием и фото .
Рецепт «Салат из манго» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: манго, помидор, стебель сельдерея, кукуруза консервированная, вермишель рисовая , чеснок, арахис, лайм , сахар коричневый, масло растительное.
Манго нарезаем соломкой. Помидоры очищаем от семян и тоже нарезаем соломкой.
Стебель сельдерея чистим и нарезаем ломтиками, а маленькие початки консервированной кукурузы — кружками или дольками. Сельдерей слегка ошпариваем в кипятке.
Отвариваем рисовую - «стеклянную» - вермишель. Промываем её. Смешиваем нарезанные манго, помидоры, сельдерей и кукурузу с вермишелью.
Теперь приготовим заправку: зубчик чеснока, немного арахиса, сок и цедру лайма, растительное масло и коричневый сахар (или мёд) смешиваем и взбиваем блендером.
Салат заправляем получившимся соусом и подаём к столу. Приятного аппетита!