Таббуле (салат с гречкой)

Восток - дело тонкое! Салат, пришедший к нам прямиком из Арабских стран, станет прекрасным дополнением к обеду или ужину.

Обратите внимание на коллекцию - блюда из гречки без мяса

Рецепт «Таббуле (салат с гречкой)» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Гречневая крупа (ядрица), Бульон овощной, Петрушка, Томат (помидор), Огурец , Морковь, Лук зеленый, Лимонный сок , Чеснок, Масло оливковое, Соль.

В кастрюле поместите воду и кубик бульона, доведите до кипения. Добавьте гречку, уменьшите огонь до слабого кипения, оставьте на 20 минут.
Тем временем, нарежьте все овощи, смешайте в миске. Добавьте гречку после готовности. Полейте лимонным соком, хорошо перемешайте. Приправьте солью и перцем. Дайте настояться 30 минут, чтобы ингредиенты хорошо пропитались.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

25 г.: Гречневая крупа (ядрица)
72 г.: Бульон овощной
30 г.: Петрушка
190 г.: Томат (помидор)
55 г.: Огурец
90 г.: Морковь
30 г.: Лук зеленый
9 г.: Лимонный сок
12 г.: Чеснок
34 г.: Масло оливковое
1 г.: Соль

Авторская кухня
Время подготовки: 15
Время приготовления: 30
Сложность: Легко
Количество порций: 6
Способ: Нарезать

Категория: Салаты
Автор: cookpad

Автор

cookpad

cookpad 2198 рецептов

Вам может пригодиться

Получи скидку

Супердоска для нарезки

Узнать цену

Поспешите

Получи скидку

Керамическая кастрюля

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Кухонный кран аэратор

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Таббуле (салат с гречкой)

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев

Калорий	91.4 ккал
Белки	1.5 г.
Углеводы	7.2 г.
Жиры	6.5 г.

Таббуле (салат с гречкой)

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама