Таббуле (салат с гречкой)

Восток - дело тонкое! Салат, пришедший к нам прямиком из Арабских стран, станет прекрасным дополнением к обеду или ужину.

Обратите внимание на коллекцию - блюда из гречки без мяса

Рецепт «Таббуле (салат с гречкой)» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Гречневая крупа (ядрица), Бульон овощной, Петрушка, Томат (помидор), Огурец , Морковь, Лук зеленый, Лимонный сок , Чеснок, Масло оливковое, Соль.

В кастрюле поместите воду и кубик бульона, доведите до кипения. Добавьте гречку, уменьшите огонь до слабого кипения, оставьте на 20 минут.
Тем временем, нарежьте все овощи, смешайте в миске. Добавьте гречку после готовности. Полейте лимонным соком, хорошо перемешайте. Приправьте солью и перцем. Дайте настояться 30 минут, чтобы ингредиенты хорошо пропитались.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

25 г.: Гречневая крупа (ядрица)
72 г.: Бульон овощной
30 г.: Петрушка
190 г.: Томат (помидор)
55 г.: Огурец
90 г.: Морковь
30 г.: Лук зеленый
9 г.: Лимонный сок
12 г.: Чеснок
34 г.: Масло оливковое
1 г.: Соль

Авторская кухня
Время подготовки: 15
Время приготовления: 30
Сложность: Легко
Количество порций: 6
Способ: Нарезать

Категория: Салаты
Автор: cookpad

Автор

cookpad

cookpad 2198 рецептов

Вам может пригодиться

Твоя скидка

Вешалка-органайзер

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Лоток-сушилка

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Кухонный кран аэратор

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Таббуле (салат с гречкой)

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев

Калорий	91.4 ккал
Белки	1.5 г.
Углеводы	7.2 г.
Жиры	6.5 г.

Таббуле (салат с гречкой)

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама