Этот салат также хорош в теплом виде.
Рецепт «Салат из авокадо и картофеля» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Картофель, Авокадо, Масло оливковое, Уксус бальзамический, Соль , Перец черный молотый .
Картофель помыть, убрать «глазки», если есть, не чистить полностью, разрезать на половинки и отварить в подсоленной воде.
Почистим авокадо, удалим косточку и порежем мякоть крупными кубиками, примерно 1,5х1,5 см.
Когда картошка готова режем ее также крупными кусочками. Перчим, солим, обильно поливаем бальзамико и оливковым маслом.
Перемешиваем, салат готов.