Пасху в 2023 году будут праздновать 16 апреля. Приготовь ребенку интересную пасхальную закуску: фаршированные яйца в виде забавных ежиков.
Рецепт «Фаршированные яйца в виде ежиков» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Яйцо куриное, Майонез Европейский, Сметана 25% (классическая), Горчица, Соль морская , Перец черный молотый, Перец красный сладкий (Болгарский), Лук зеленый , Салат.
Отварить яйца вкрутую, остудить, почистить и разрезать пополам.
Вынуть желтки и размять их вместе майонезом, сметаной, горчицей, солью и перцем.
Наполнить белки полученной смесью.
Шнитт-лук помыть и разрезать на кусочки 2- см в длину. Воткнуть в начинку, чтобы получились иголки. Из маленьких кусочков болгарского перца сделать глазки. Для носиков взять по маленькому кусочку шнитт-лука.
Тарелку застелить салатными листьями. Сверху выложить ежиков и нарезанный полосками болгарский перец.