Теплый салат не только вкусный, но и очень сытный, готовится просто!
Очень люблю этот салат за его сытность и насыщенный вкус!
Это интерпретация знаменитого салата "Красавица". Особенность этой версии в том, что он подается теплым.
Рецепт «Теплый салат с опятами» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: , Опята, Рис, Ветчина, Майонез , Соль, Перец, Масло растительное .
Отварить рис.
Пожарить опята на сковроде с небольшим добавлением масла (я покупаю консервированную банку с опятами от Lorado)
Сыр натереть на крупной терке.
Ветчину мелко нарезать кубиками и смешать с тертым сыром, заправить майонезом.
Отдельно смешать горячий, слитый от воды, рис с грибами, прямо со сковороды.
Теплую грибно-рисовую массу добавить в салат и перемешать, чуть быстрее обычного, для того, чтобы сыр не успел расплавиться и равномерно присутствовал в салате.
Подавать сразу же. Приятного аппетита!