И салатик моей семье пришёлся по душе. В общем-то, вариаций на тему корейских закусок много, и мне нравятся многие. Эту можно отнести к более сытным блюдам. На праздничном столе он тоже будет удачно смотреться. Доступные ингредиенты с куриным мясом, всё заправлено майонезом… Вкусная классика у вас на тарелках!
Рецепт «Салат «Анастасия» с корейской морковкой» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Ветчина, Куриное филе, Морковь по-корейски, Капуста китайская, Яйцо , Мука, Грецкий орех измельчённый, Майонез , Соль, Чёрный молотый перец, Растительное масло.
Сначала нужно испечь блинчики. Яйца взбейте с мукой и небольшим количеством воды. Поджарьте блинчики в разогретом масле до готовности.
Остывшие блинчики нарежьте соломкой.
Филе отварите до готовности в подсоленной воде. Остудите его, а затем нарежьте соломкой.
В салатнице соедините нашинкованную соломкой капусту и ветчину. Добавьте к ним курицу с блинчиками.
Заправьте салат майонезом, солью и перцем. Добавьте к нему орехи. Всё хорошо перемешайте.
Подавайте салат на листьях пекинской капусты. Приятного аппетита!
Кулинария – это вопрос времени. Чем больше времени, тем лучше результат.