Чтобы приготовить салат "Лисичкина шуба", нам обязательно понадобится куриное филе и шампиньоны, а для верхнего слоя — морковка. Если у вас есть время и желание, можете выложить салат в форме морды лисицы, но это не принципиально: можно просто подать его на блюде, украсив зеленью. В качестве заправки используйте майонез.
Рецепт «Салат «Лисичкина шуба»» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Куриная грудка, Картошка, Шампиньоны, Лук, Морковка , Яйца, Петрушка, Специи , Майонез.
Подготовьте ингредиенты к дальнейшей обработке: отварите морковку, картошку, яйца (вкрутую), куриное филе (в подсоленной воде), шампиньоны порежьте на небольшие кусочки и обжарьте с мелко порезанным луком до готовности. Потом отварную картошку и морковку натрите крупно на терке. Яйца измельчите (можно тоже при помощи терки или яйцерезки), отварное куриное филе тоже мелко порежьте.
Теперь начнем сборку салата: выложите на блюдо первым слоем картошку.
Слегка смазывайте каждый слой майонезом. Поверх картошки выложите обжаренные грибы.
Потом — курицу…
…и тертые яйца. Можете их майонезом не смазывать.
И последний слоем будет тертая морковь.
Перед подачей готовый салат "Лисичкина шуба" украсьте зеленью. Приятного аппетита!
Кулинария – это вопрос времени. Чем больше времени, тем лучше результат.