Многие из нас в "штыки" принимают салаты с майонезом. Я, конечно, не фанатка этого соуса, но почему бы не приготовить его самостоятельно и не разнообразить семейное меню салатами с ним. Тем более, что в этом блюде майонез, по-моему, к месту.
Если у вас есть готовая отварная грудка, то салат приготовить легко и быстро. Он получается нежным и сытным. Так что салат "Сытый папа" понравится не только мужчинам, но и женщинам.
Рецепт «Салат «Сытый папа»» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Куриная грудка, Яйца, Шампиньоны, Огурец маринованный, Огурец свежий , Лук, Сыр, Майонез , Соль, Перец болгаский.
Подготовьте необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, остудите в холодной воде, очистите; с шампиньонов слейте маринад.
Куриную грудку и яйца нарежьте кубиками одинакового размера, один желток оставьте для украшения.
Лук измельчите, грибы нарежьте на 2-4 части . Если лук сильно горчит, замаринуйте его в 1 ст.л. лимонного сока на 5 минут.
Огурцы и свежий молодой кабачок нарежьте тонкими пластинками.
Перемешайте все, посолите по вкусу и заправьте майонезом.
Выложите салат на плоское блюдо в виде купола, присыпьте тертым сыром. Красный перец нарежьте тонкими полосками, выложите из них цветок, серединку присыпьте тертым желтком. Приятного аппетита!
Кулинария – это вопрос времени. Чем больше времени, тем лучше результат.