Салат с барбарисом

Готовим Салаты Салат с барбарисом

Предполагаю, что лучше всего готовить такой салат в летнюю пору, когда есть доступ к свежим натуральным овощам и зелени. Салат получается очень разнообразным за счет изобилия сочных ингредиентов. Вы узнаете, как приготовить салат с барбарисом. Поделитесь рецептом с друзьями, им будет приятно :)

Рецепт «Салат с барбарисом» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Шампиньоны, Помидоры, Лук репчатый, Перец горький стручковый, Барбарис сушеный , Зелень, Чеснок, Соус соевый , Масло растительное, Уксус винный, Соль и перец.


  1. Шампиньоны промываем, очищаем и нарезаем пластинками.

  2. Лук очищаем и нарезаем полукольцами. Я использую красный лук, он слаще. Добавляем его к грибам.

  3. Туда же добавляем порезанные четвертинками томаты.

  4. Кладем измельченную зелень.

  5. Добавляем измельченный чеснок.

  6. Теперь — сушеный барбарис.

  7. Добавьте мелко порезанный острый перец.

  8. Осталось добавить соевый соус, уксус, растительное масло и специи. Все тщательно перемешиваем.

  9. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

shef 1081 рецептов

Кулинария – это вопрос времени. Чем больше времени, тем лучше результат.

Часто задаваемые вопросы про Салат с барбарисом

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent