Мне нравится именно этот картофельный салат наличием в нем огурчиков: они делают его очень пикантным, а лук добавляет острую нотку. Кстати, чтобы приготовить картофельный салат с маринованными огурцами, можете взять красную луковицу. Тогда салат будет более мягким и не таким острым.
Рецепт «Салат картофельный с маринованными огурцами» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Картошка, Маринованные огурцы, Лук зеленый, Петрушка, Лук , Горошек консервированный, Масло растительное, Маринад от огурцов , Специи.
Подготовьте ингредиенты, картошку почистите и поставьте вариться. Не надо только сильно разваривать её.
Пока картошка варится, порежьте на мелкие кубики огурчики и лук. Кстати, если лук используете белый (а он, как правило, очень резкий), замочите его в маринаде из-под огурцов.
Отварную картошку порежьте кубиками, добавьте к ней все остальные ингредиенты (не забудьте с лука слить маринад), а также рубленую зелень.
Добавьте специи по вкусу, можете заправить салат маслом растительным.
Готовый салат картофельный с маринованными огурцами готов к подаче. Приятного аппетита!
Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды