Это довольно интересный рецепт приготовления салата с бобами и курицей, в особенности благодаря заправке. Использовать кроме фасоли можно также зеленый горошек, спаржу или кукурузу, например. Получается очень аппетитный салатик, который прекрасно разнообразит ваше ежедневное меню.
Рецепт «Салат с бобами и курицей» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Куриная грудка, Консервированная фасоль, Сладкий перец, Зеленый лук, Авокадо , Молоко, Сок лимона, Соль , Перец.
Вымойте грудки, выложите их в кастрюлю с водой и поставьте на огонь. Отварите до готовности.
Фасоль откиньте на дуршлаг и обсушите немного.
Очистите авокадо, нарежьте его кубиками и отправьте в блендер. Туда же добавьте половину пучка зеленого лука (использовать в рецепте приготовления салата с бобами и курицей можно и другую зелень). Выжмите сок лимона, влейте немного молока. Добавьте щепотку соли и перца по вкусу. Взбейте все до однородности.
Пока варится курочка, можно вымыть, очистить (от семян и хвостиков) и нарезать кубиками перец.
Вымойте и обсушите оставшийся зеленый лук, измельчите его.
Готовую грудку остудите немного и нарежьте кубиками.
Выложите к ней половину соуса, всё как следует перемешайте.
Добавьте другие ингредиенты и оставшийся соус. Все как следует перемешайте. Отправьте минут на 15 в холодильник. Вот и все, салат с бобами и курицей в домашних условиях можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды