Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Льежский салат». Попробуйте обязательно
Рецепт «Льежский салат» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Молодой картофель, Зеленая стручковая фасоль, Яблоко, Сыровяленая ветчина, Репчатый лук , Красный винный уксус, Яблочный уксус, Оливковое масло .
Молодой картофель нарезать крупными кусками, удобными для рта и бросить в кипящую воду.
За 7 минут до готовности картофеля, вставить в кастрюлю дуршлаг или другую подходящую емкость, положить в нее фасоль и накрыть. Фасоль сварится на паре от картофеля.
Мелко нарезать лук, а ветчину и яблоки крупно. На сковороде обжарить лук с ветчиной.
Затем добавить яблоки, влить уксусы и довести яблоки до мягкости на среднем огне, постоянно помешивая.
Смешать картошку, фасоль, яблоки с беконом и луком, полить оливковым маслом и подавать.