Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат с куриным филе и грибами “Морковки”». Это нужно попробовать.
Рецепт «Салат с куриным филе и грибами “Морковки”» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: куриные грудки, средний картофель, свежие/ замороженные шампиньоны, крупная луковица, средняя морковь , яйца, пучок петрушки, соль , перец, маойнез.
Морковь и картофель отварить до готовности.
Яйца сварить вкрутую.
Куриное филе отварить до готовности в слегка подсоленой воде (20-30 мин. после закипания).
Шампиньоны нарезать небольшими пластинками и обжарить с резанным луком.
Готовые морковь и картофель натереть на крупной терке.
Яйца натереть на мелкой терке.
Куриное филе нарезать небольшими кубиками или порвать на маленькие кусочки.
На плоском блюде начинаем выкладывать наш салат в форме морковок. Каждый слой смазываем майонезом.
- Выкладываем вареный картофель (Выкладываем картофель в форме 5-6 морковок).
- Выкладываем слой обжаренных грибов с луком
- Слой куриного филе.
- Тертые яйца. Этот слой можно майонезом не смазывать.
- Теперь аккуратно выкладываем морковь, желательно со всех сторон.
Из петрушки делаем хвостики для морковок.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.