Салат из ростков фасоли - питательное красивое блюдо с довольно интересным вкусом. Салат прекрасно подойдет для легкого ужина и сможет утолить голод, а к тому же он полезный и содержит большое количество витаминов и клетчатки.
Рецепт «Салат из ростков фасоли» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Фасоль стручковая, Бобы зеленые, Огурцы, Кабачки, Чеснок , Масло оливковое, Соевый соус, Сок лимонный .
Огурцы с кабачками очищаем от кожуры и семян.
Нарезаем овощи тонкой соломкой.
Фасоль маш промываем и опускаем в кипяток буквально на 2 минуты.
Зеленую фасоль также ошпариваем кипятком.
Готовим заправку. Измельченный чеснок смешиваем с соевым соусом, лимонным соком и кунжутным маслом.
Смешиваем все ингредиенты и поливаем заправкой. Приятного аппетита!
Кушать люблю очень, в вкусно покушать еще больше.