Веганский салат "Цезарь"

Готовим Салаты Веганский салат "Цезарь"

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления салата "Веганский салат "Цезарь"". Это нужно попробовать.

Рецепт «Веганский салат "Цезарь"» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 2 ч минут. Что бы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Орехи (сырой кешью), Лимон (лимонный сок), Чеснок, Соль, Горчица , Дрожжи, Капуста (капуста кейл), Вода , Мука (кукурузная мука (полента)), Масло (оливковое).

  1. Чтобы приготовить гренки из поленты, в среднего размера кастрюле доведите до кипения воду и помешивая начните всыпать кукурузную муку. Посолите и перемешивайте ещё около 15 минут, пока смесь не станет густой.

  2. Когда смесь охладится, выложите её на бумагу для выпечки и поместите на 2 часа в холодильник.

  3. Разогрейте духовку до 200 градусов. Достаньте из холодильника поленту и разрежьте на квадраты длиной по 8—10 сантиметров. Выложите эти кусочки на противень, сбрызните маслом, посолите и поперчите. Выпекайте 25—30 минут, один раз переворачивая.

  4. Чтобы приготовить заправку, взбейте до однородной массы предварительно замоченный и промытый кешью, лимонный сок, 150 мл воды, измельчённый чеснок, соль, горчицу и 2 ложки дрожжей. Начните вливать лимонный сок — сначала 3 ложки, а затем добавляйте по вкусу.

  5. Перемешайте капусту с заправкой, вмешайте оставшиеся дрожжи. Разделите салат на 4 порции и выложите на тарелки. Добавьте на каждую тарелку гренки из поленты. Подавайте с помидорами черри.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском