Блинчики «Сюзетт»

Готовим Выпечка Блинчики «Сюзетт»

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Блинчики «Сюзетт»". Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Блинчики «Сюзетт»» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: Мука, Апельсин, Молоко, Лимон, Масло сливочное , Пудра сахарная, Яйцо, Масло топленое , Ликер Cointreau, Коньяк.

  1. Хорошо перемешиваем и оставляем тесто на полчаса отдохнуть. По консистенции оно должно получиться как сливки. Выпекаем блинчики, они должны быть небольшими по диаметру.

    Рецепт Блинчики «Сюзетт» шаг-1
  2. Для приготовления соуса смешиваем апельсиновый и лимонный соки, лимонную цедру и ликёр.

    Рецепт Блинчики «Сюзетт»  шаг-2
  3. Выливаем смесь в холодную сковородку, добавляем сахарную пудру и, помешивая, нагреваем на медленном огне до растворения пудры. Затем добавляем сливочное масло. Мешаем до полного растворения масла и варим ещё 3-4 минуты при небольшом кипении.

    Рецепт Блинчики «Сюзетт» шаг-3
  4. Выкладываем блинчик в соус, купаем его со всех сторон, складываем вчетверо и отодвигаем к краю сковороды. Затем следующий, и так 4 штуки. Прибавляем огонь и прогреваем блинчики 1 минуту. Затем сбрызгиваем блины коньяком и поджигаем с помощью длинной спички или свечки - фламбируем. Сразу же убираем с плиты.

    Рецепт Блинчики «Сюзетт»  шаг-4
  5. Тёплые блинчики выкладываем на тарелку. Приятного аппетита!

    Рецепт Блинчики «Сюзетт» шаг-5

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent