С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Творожно-яблочная запеканка». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Творожно-яблочная запеканка» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Яблоко, Сахар, Сыр сливочный, Желток яичный, Масло сливочное , Лимон, Молоко, Лепестки миндальные , Мука, Творог, Яйцо, Сметана, Пудинг ванильный, Экстракт ванильный, Джем абрикосовый.
Замесить тесто из муки, 20 г сахара, желтка и молока. Застелить им дно разъемной формы и убрать на час в холодильник. Поставить бортики формы, наколоть тесто вилкой и выпечь 15 минут при 200°C.
Для начинки яблоки почистить,тонко нарезать и полить лимонным соком. Взбить 100 г сахара с 3 желтками, цедрой лимона, ванилью, творогом, сыром, сметаной и пудингом (крахмалом).
Отдельно взбить белки в плотную пену и ввести из в творожную массу. На тесто положить 23 яблочных долек, покрыть творожной массой и красиво разложить остальные дольки.
Выпекать около 50 минут. Горячий пирог смазать джемом, посыпать пластинками миндаля и остудить. Приятного аппетита!