Крендельки

Готовим Выпечка Крендельки

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Крендельки". Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Крендельки» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Дрожжи сухие, Соль морская, Сахар, Вода, Мука , Мука ржаная, Масло сливочное, Масло растительное , Сода, Сахар, Яйцо, Вода, Соль.

  1. Выложите тесто, закройте пищевой пленкой и оставьте в теплом месте подниматься на 45-60 минут.Тесто раскатайте на разделочной доске и и нарежьте его на 12 равным частей. Каждый кусок превратите в "колбаску".

    Рецепт Крендельки шаг-1
  2. Затем скрутите из них крендельки, пользуясь инструкцией на картинках.

    Рецепт Крендельки  шаг-2
  3. Выложите их на смазанный растительным маслом противень.

    Рецепт Крендельки шаг-3
  4. Противень закройте пленкой и оставьте на 20 минут. Доведите до кипения большую кастрюлю с водой, всыпьте соду, 1,5 столовых ложки сахара. Приготовьте крендельки в несколько этапов по 3-4 за раз, обжаривая каждую сторону на 1-2 минуты. Подсушите на решетке и верните на промасленный противень.

    Рецепт Крендельки  шаг-4
  5. Взбейте яйцо со столовой ложкой воды, смажьте им отваренные крендельки и присыпьте грубой солью. Выпекайте в течение 15 минут в разогретой до 245 градусов. Держите в духовке до золотисто-коричневого цвета.

    Рецепт Крендельки шаг-5
  6. Приятного аппетита!

    Рецепт Крендельки шаг-6

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent