Свиное рагу с яблоками и капустой

Свиное рагу с яблоками и капустой

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Свиное рагу с яблоками и капустой". Попробуйте обязательно

  1. В сковороде разогрейте 1 столовую ложку растительного масла на среднем огне.
  2. Мясо порежьте небольшими кубиками и в миске смешайте с 2 столовыми ложками муки, 0,5 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Выложите в сковороду и обжарьте 6 минут. Переложите на тарелку.
  3. Уменьшите огонь и добавьте оставшееся масло. Обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости 3 минуты. Затем вмешайте оставшуюся муку.
  4. В сковороду добавьте бульон, воду, горчицу, тонко нашинкованную капусту (2 стакана), нарезанный небольшими кусочками картофель и немного соли. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 15 минут. Добавьте яблоки, нарезанные небольшими дольками, накройте крышкой и тушите еще 10 минут.
  5. Затем вмешайте мясо и петрушку. Готовьте еще пару минут и сразу подавайте.

Если вам пришелся по душе рецепт "Свиное рагу с яблоками и капустой", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском