Говядина тушенная по‑деревенски

Говядина тушенная по‑деревенски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Говядина тушенная по‑деревенски". Попробуйте обязательно

  1. Мясо тщательно обсушить и обвалять в муке.
  2. В большой кастрюле разогреть масло, обжарить мясо со всех сторон. Вылить остатки масла из кастрюли.
  3. Мелко нарезать лук, раздавить чеснок, морковь и сельдерей нарезать кружочками. Положить в кастрюлю с мясом, добавить томатный сок, соль, перец, орегано. Все хорошо перемешать. На сильном огне довести до кипения.
  4. Тушить в закрытой кастрюле на слабом огне 2,5–3 часа, иногда переворачивая мясо.
  5. Из овощей и бульона в блендере сделать соус, затем довести его до кипения на сильно огне.
  6. Мясо подавать тонко нарезанным, политым соусом и украшенным зеленью.

Если вам пришелся по душе рецепт "Говядина тушенная по‑деревенски", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском