Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Говядина, тушенная в горчично-винном соусе». Попробуйте обязательно
Рецепт «Говядина, тушенная в горчично-винном соусе» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Говядина, Белое сухое вино, Горчица, Молотый черный перец, Соль , Репчатый лук .
Порежьте мясо на небольшие кусочки и подрумяньте на хорошо разогретой сковороде. Переложите на тарелку.
Смешайте вино, горчицу, перец и соль.
В небольшую кастрюлю выложите тонко нарезанный лук, сверху выложите мясо и залейте винной смесью. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 2,5-3 часа.