Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Свинина в горчично-сметаном соусе». Попробуйте обязательно
Рецепт «Свинина в горчично-сметаном соусе» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Мясо, Сметана, Горчица, Чеснок, Соль , Молотый черный перец, Лавровый лист, Прованские травы , Гвоздика.
Мясо моем, удаляем влагу полотенцем.
Мясо солим, перчим, кладем нарезанный чеснок, посыпаем травами.
Сверху заливаем соусом из сметаны и горчицы.
Промазываем со всех сторон,чтобы соус везде протек.
Добавляем лавровый лист, 1–2 гвоздики и ставим готовить в духовку на 1 час , противень прикрыть плотно фольгой.
Потом снимаем фольгу и ставим обратно в духовку на 15–20 минут для образования корочки.
Кулинария – это вопрос времени. Чем больше времени, тем лучше результат.