Блюдо простое, быстро готовится и куриная грудка получается очень сочная.
Рецепт «Курица в сметанно-чесночном маринаде» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Грудка куриная, Сметана, Чеснок, Соль, Перец , Приправы, Масло растительное .
Сметану, приправы, давленый чеснок смешиваем.
Грудь режем кусками средней крупности.
Курицу и сметанную смесь соединяем и тщательно мнем. Убираем в холодильник на пару часов. В принципе, можно жарить сразу, но если дать ей настояться,то будет вкуснее.
Хорошенько нагреть сковородку, смазать/полить маслом и обжарить курицу с 2-х сторон.
Тут есть маленький такой секрет. Как только вы кинули кусок на сковородку, почти сразу переворачивайте на другую сторону. И потом при жарке почаще переворачивайте курицу. Так она получится сочнее.
Жарить до готовности.
Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды