Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Баранья нога в лимонно-чесночном маринаде». Попробуйте обязательно
Рецепт «Баранья нога в лимонно-чесночном маринаде» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Баранья нога, Соль, Молотый черный перец, Чеснок, Лимоны , Растительное масло .
В банке смешайте соль, перец, измельченный чеснок, масло и сок из 2 лимонов. Закройте крышкой, встряхните.
С мяса срежьте лишний жир и смажьте маринадом. Переложите в миску, накройте пленкой и поставьте в холодильник на 24 часа, периодически смазывая маринадом.
Разогрейте гриль или мангал. За 40 минут до жарки выньте мясо из холодильника.
Выложите мясо на гриль и жарьте, переворачивая каждые 15 минут, до готовности (жарьте примерно 2 часа).
Переложите на блюдо и дайте постоять 10 минут.