Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Смесь салатов с мятно-цитрусовой заправкой». Попробуйте обязательно
Рецепт «Смесь салатов с мятно-цитрусовой заправкой» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Руккола, Мангольд, Тростниковый сахар, Лимоны, Грейпфруты , Свежая мята, Оливковое масло, Красный лук , Соус наршараб, Соль, Молотый черный перец.
Салатные листья промыть и просушить. Грейпфрут разобрать на съедобные сегменты, удалив и выкинув все горькое и ненужное. Съедобные дольки руками разделить на мелкие кусочки.
Листья мяты, сахар, сок одного лимона, три четверти запасенного на этот салат оливкового масла, соус наршараб соединить в блендере, посолить, поперчить и измельчить в зеленую кашицу.
Красный лук мелко нарубить и смешать с кусочками грейпфрута и мятным соусом.
Получившуюся заправку перемешать с салатными листьями, полить оставшимся оливковым маслом, посолить и поперчить.