Летний салат с кольраби

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Летний салат с кольраби». Попробуйте обязательно

Рецепт «Летний салат с кольраби» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Кольраби, Огурцы, Зеленый лук, Редис, Оливковое масло , Лимонный сок, Соль, Молотый черный перец .

Вымыть кольраби, отрезать листья и нарезать длинной соломкой или натереть на крупной терке.
Огурец так же нарезать небольшой соломкой.
Редис тонко нашинкуйте полукружками.
Посолите и поперчите на ваш вкус.
Заправьте лимонным соком и оливковым маслом.
Оставьте настояться минут на 15-20
Подавайте, посыпав рубленным зеленым луком.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

1 шт.: Кольраби
1 шт.: Огурцы
по вкусу: Зеленый лук
6 шт.: Редис
2 ст.л.: Оливковое масло
3 ст.л.: Лимонный сок
по вкусу: Соль
по вкусу: Молотый черный перец

Авторская кухня
Время подготовки: 20
Время приготовления: 10
Сложность: Средне
Количество порций: 2
Способ: Нарезать

Категория: Салаты
Автор: Igraev

Автор

Igraev

Igraev 4893 рецептов

Вам может пригодиться

Твоя скидка

Коробка для хранения

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Кухонный органайзер

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Кухонный держатель

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Летний салат с кольраби

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев

Летний салат с кольраби

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама