Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из печеных овощей с фетой». Попробуйте обязательно
Рецепт «Салат из печеных овощей с фетой» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Цукини, Красный сладкий перец, Желтые помидоры черри, Салат романо, Сыр фета , Оливковое масло extra virgin, Молотый черный перец, Сушеный базилик , Сушеный тимьян, Чеснок, Бальзамический уксус.
Перец запечь на гриле 20 минут. Положить в пакет, завязать и оставить остывать на 15 минут.
Цукини нарезать соломкой, запечь на гриле 10 минут (до мягкости).
Помидоры нарезать четвертинками, фету — кубиками. Салат мелко нарвать руками.
Перец вынуть из пакета, очистить от семян и кожуры. Нарезать длинными полосками.
Для заправки смешать масло и бальзамический уксус, добавить молотый перец и травы, измельченный чеснок. Немного посолить.
На тарелки выложить листья салата, перец, помидоры, цукини, полить заправкой. Сверху выложить кусочки феты.