Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Жута по‑казахски». Попробуйте обязательно
Рецепт «Жута по‑казахски» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Тыква, Сливочное масло, Сахар, Пшеничная мука, Вода , Соль .
Тыкву (или морковь) мелко нашинковать и немного потомить в сливочном масле, дать остыть, по желанию добавить сахар.
В подсоленную муку влить воду и замесить тесто, а затем раскатать его в большой тонкий пласт.
Выложить на тесто фарш и свернуть весь пласт в виде рулета, защипнуть края.
Готовить так же, как и манты. Смазать маслом решетки каскана, уложить на них рулет и варить на пару 25–30 минут.