В алкогольной иерархии глинтвейн – типичный представитель среднего класса. Знатоки и ценители презрительно морщатся: от нагревания дорогое вино только портится, а дешевое, мол, и пить незачем. Но с ними можно поспорить.
Рецепт «Белый глинтвейн «Морской котик»» представлен в категории Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: белого полусладкого вина, лимон (цедра), светлого рома, корица, светлого изюма .
Изюм хорошо промыть и залить 1 стаканом рома.
Дать настояться 3–4 часа, а лучше дольше.
Корицу и цедру залить белым вином и оставшимся ромом. Прогреть до 60–70˚ С.
Влить ром с изюмом. На очень медленном огне довести до кипения (не кипятить!) и разлить по кружкам.
В каждую кружку можно бросить ломтик лимона и поставить целую коричную палочку.