Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Запеченный лосось с брокколи». Попробуйте обязательно
Рецепт «Запеченный лосось с брокколи» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Лосось, Капуста брокколи, Лимонный сок, Сливочное масло, Твердый сыр , Молоко, Сливки, Яйцо куриное , Молотый мускатный орех.
Филе лосося нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить. Выдержать 30 минут, залить горячей водой и припустить 10 минут при слабом кипении.
Брокколи залить горячей водой, посолить, варить 10 минут.
Сливки взбить с молоком, сыром и яйцами, приправить солью, перцем и мускатным орехом.
В смазанную маслом форму выложить слоями овощи и рыбу, залить сливочной смесью. Запекать 20 минут при 220° С.