Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Свинина в медовом маринаде». Попробуйте обязательно
Рецепт «Свинина в медовом маринаде» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Свинина, Соевый соус, Мед, Горчица, Оливковое масло , Яблочный уксус, Лимонный сок, Соль , Молотый черный перец, Перец чили, Паприка, Гвоздика, Молотый сушеный чеснок, Молотая корица, Орегано, Молотый мускатный орех.
Свинину порежьте некрупными кусочками.
Смешайте ингредиенты для маринада в большой миске: мед, соевый соус, оливковое масло, горчицу, уксус, лимонный сок, сушеный чеснок, перцы. Посолите по вкусу. Помаринуйте минимум 30 минут.
Хорошо разогрейте сковороду. Налейте немного растительного масла. Выложите мясо вместе со всем маринадом. Добавьте корицу и гвоздику. Перемешайте.
Жарьте без крышки, периодически помешивая, до уваривания маринада и карамелизации мяса.
Накройте крышкой и жарьте до готовности. Проверьте готовность, достав и разрезав кусочек мяса.