Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из кукурузы и шампиньонов». Попробуйте обязательно
Рецепт «Салат из кукурузы и шампиньонов» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: шампиньоны, кукуруза консервированная, лук, яйцо, растительное масло , майонез .
Кукурузу откиньте на дуршлаг, обсушите. Лук почистите, тонко нарежьте и обжарьте в сковороде в растительном масле на среднем огне вместе с шампиньонами до мягкости минут 10-15
Яйца сварите вкрутую, охладите под струей воды; очистите от скорлупы и мелко порубите.
Смешайте в миске кукурузу, шампиньоны с луком и рубленые яйца. Посолите, заправьте майонезом. Подавайте сразу же или через некоторое время. Этот салат отлично стоит 2–3 дня в холодильнике, на следующий день делается еще вкуснее.