Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Жареный лаваш с колбасой, грибами и сыром». Попробуйте обязательно, не пожалеете.
Рецепт «Жареный лаваш с колбасой, грибами и сыром» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Лаваш, Шампиньоны маринованные, Колбаса, Масло растительное, Сыр плавленный , Сыр голландский, Сметана .
Колбасу порезать соломкой.
Шампиньоны порезать мелким кубиком.
Твердый сыр натереть на мелкой терке. Сметану и плавленный сыр перемешать до однородности.
Смазать сметано-сырковой массой лаваш. Выложить колбасу, посыпать грибочками и тертым сыром.
Свернуть лаваш рулетом в тонкий пласт и порезать порционными кусочками.
Обжарить лаваш на горячей сковороде, на растительном масле с обеих сторон, до золотисто-коричневого цвета. Выложить жареный лаваш в один слой на салфетку или бумажное полотенце дать впитаться лишнему маслу и подаем к столу.