Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Канапе с кремом из феты и песто с томатами». Попробуйте обязательно, не пожалеете.
Рецепт «Канапе с кремом из феты и песто с томатами» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Тесто слоеное, Сыр пармезан, Базилик свежий, Масло оливковое, Сыр фета , Орехи кедровые, Чеснок, Помидор черри .
Тесто слегка раскатываем в одном направлении. Маленькой выемкой (диаметр около 2,5 см) вырезаем из теста кружочки и кладем на застеленный пергаментом противень. Смазываем взбитым яйцом и ставим в разогретую до 200°C духовку. Запекаем 15-20 минут до золотистого цвета. Вынимаем и остужаем.
Часть листьев базилика оставляем для украшения, остальные кладем в чашу блендера. Добавляем натертый пармезан, кедровые орешки, нарезанный чеснок, базилик и оливковое масло. Добавляем фету и перемалываем до получения густой пасты.
Томаты разрезаем на четвертинки или половинки. Перед подачей собираем канапе. На слоеные основы кладем по 1 ч.л. сырной пасты, сверху украшаем помидором и листиком базилика.