Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Запеченный омлет с кабачками и сыром». Попробуйте обязательно, не пожалеете.
Рецепт «Запеченный омлет с кабачками и сыром» представлен в категории Яйца, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Кабачок, Молоко, Сыр, Зелень, Помидор , Яйцо, Соль, Чеснок .
Кабачки натереть на крупной терке, сок отжать. Добавить к тертым кабачкам чеснок, пропущенный через пресс и посолить.
В небольшое количество молока добавить муку, тщательно перемешать, добавить оставшееся молоко и яйца, все хорошо перемешать, посолить по вкусу.
На дно формы,смазанной сливочным маслом, выложить кабачки и залить всё яичной смесью. Посыпать зеленью и нарезанным на кусочки помидором. С томата советую предварительно снять кожицу. Посыпать все тертым сыром.
Выпекать в духовке при 180°С 30-35 минут.