Консервированная рыба

Готовим Рыба Консервированная рыба

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Консервированная рыба». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Консервированная рыба» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Рыба, Морковь, Соль, Лист лавровый, Масло растительное , Лук, Помидор, Перец черный молотый , Перец душистый горошек.


  1. Распотрошите рыбу, отрежьте головы, тщательно все промойте в холодной воде. Сварите головы. Процедите бульон, добавьте в него все специи, вновь прокипятите.

    Обжарьте рыбу. В отдельной сковороде обжарьте до золотистого цвета мелко порезанный лук, нашинкованную морковь.

    Помидоры перекрутите. Тушите до тех пор, пока не останется половина объема.

    Все сложите в одну емкость: рыбу, лук, помидоры, морковь, вылейте бульон от сваренных голов с добавленными специями. Потушите все вместе 20 минут. Если вы использовали томатную пасту, добавляйте ее в общую емкость перед тушением.

    Разложите полученную смесь в стерильные банки, накройте крышками. Простерилизуйте в течение 1 часа, закрутите.

    Храните консервы в темном прохладном месте в течение 24 месяцев.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

digi 10524 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent