Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Пряный судачок». Попробуйте обязательно, не пожалеете.
Рецепт «Пряный судачок» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Судак, Укроп, Перец черный молотый, Редис, Петрушка , Перец белый молотый, Салат латук, Лимон .
Судак очистить и тщательно промыть. По-желанию, можно удалить косточки или мариновать и запекать рыбу целиком.
Зелень измельчить и растереть со специями. готовой пряной смесью обтереть рыбу и оставить мариноваться на ночь.
Запекать в фольге или пергаменте в хорошо разогретой духовке не более 20 минут. За 5 минут до окончания приготовления немного раскрыть фольгу/пергамент, чтобы шкурка приобрела румяный оттенок.
Подавать с салатом из редиса со свежей зеленью. Перед подачей к столу сбрызнуть судачок лимонным соком.